El frigorífico de Bernasconi, operado por la empresa Metatech, recibió la autorización de la República Popular China para exportar carne vacuna a ese mercado, una medida que abre la puerta a la reactivación de la planta y genera expectativas entre sus trabajadores y en toda la localidad.
La habilitación fue comunicada a los representantes de la firma en la sede del Senasa, en Buenos Aires. Desde la empresa señalaron que ahora comenzará una etapa de planificación para poner nuevamente en funcionamiento las instalaciones.
De acuerdo con lo previsto, la faena comenzaría dentro de aproximadamente dos semanas y se desarrollaría de manera progresiva. En una primera etapa se estima procesar alrededor de 100 animales diarios, para luego incrementar el ritmo a medida que se ajusten las instalaciones y los equipos.
El objetivo final es alcanzar las 400 cabezas diarias, capacidad máxima de la planta ubicada a la vera de la Ruta Nacional 35, en las proximidades de Bernasconi.
Desde la empresa también anticiparon que, a medida que aumente el nivel de actividad, podría ser necesario incorporar nuevos trabajadores. La puesta en marcha no solo permitiría recuperar puestos laborales vinculados directamente con el frigorífico, sino que también tendría impacto sobre otras actividades económicas de la localidad.
Expectativa entre los trabajadores
La autorización generó alivio y entusiasmo entre los operarios, especialmente después de las dificultades atravesadas durante las últimas semanas.
A comienzos de septiembre, la empresa había solicitado más tiempo para afrontar el pago de los salarios y la planta llegó a sufrir la interrupción del suministro eléctrico por parte de la cooperativa local. Tras hacerse pública esa situación, la firma concretó los pagos y había señalado que aguardaba la autorización para exportar a China.
Con la habilitación confirmada, trabajadores de la planta expresaron su expectativa ante la posibilidad de retomar la actividad y recuperar progresivamente el ritmo de producción que tenía el establecimiento.
La empresa, por su parte, destacó el acompañamiento recibido durante el proceso de habilitación y mencionó especialmente la intervención del intendente de Bernasconi, Germán Rauschemberger, y el respaldo de autoridades del Ministerio de la Producción provincial.
Expectativas por la reapertura
Rauschemberger manifestó su satisfacción por la autorización y consideró que representa un paso importante para la recuperación del frigorífico.
El jefe comunal señaló que la habilitación constituye el inicio de una nueva etapa para la empresa y expresó su expectativa de que la planta pueda reabrir y recuperar su actividad, algo que, según planteó, resulta de gran importancia para Bernasconi y sus habitantes.
Con la autorización para ingresar al mercado chino, Metatech deberá ahora avanzar con la puesta a punto de las instalaciones y el esquema de producción antes de comenzar nuevamente con la faena.
