El primer Festival del Alfajor Patagónico cerró el 5 de abril con un gigante de cuatro metros que se repartió entre miles en la plaza central.
Lago Puelo se convirtió este domingo 5 de abril en el centro de la movida dulce de la Comarca Andina durante el primer Festival del Alfajor Patagónico. La jornada cerró con una pieza monumental: un alfajor patagónico de 1.290 kilos y cuatro metros de diámetro, un registro sin precedentes en la Patagonia.
El intendente Iván Fernández valoró el evento como un motor económico para la localidad en Semana Santa: la mayoría de los puestos agotó stock. La Municipalidad ahora planea convertir la convocatoria en una fecha fija del calendario para potenciar la producción regional, generar empleo turístico y fidelizar visitantes durante todo el año.
Los organizadores destacaron el impacto turístico: comercios, alojamientos y servicios locales registraron picos de demanda. El éxito del alfajor patagónico y la feria favoreció la visibilidad de emprendimientos chicos que buscan mercado mayorista y consumidores más allá de la temporada estival, fortaleciendo una cadena productiva que mezcla tradición y propuestas innovadoras.
Con la plaza colmada y el récord registrado, Lago Puelo se puso en el mapa gastronómico patagónico. La experiencia dejó imágenes de vecinos compartiendo porciones y emprendedores optimistas. Los organizadores esperan que la etiqueta alfajor patagónico se convierta en sello regional y que el festival atraiga más visitantes en próximas ediciones.
